了解葡萄酒和喜歡葡萄酒的朋友們在喝葡萄酒的時(shí)候，估計(jì)都已經(jīng)整掌握了葡萄酒需要“看”“搖”“聞”“品”的技巧，但是很多人在頭一次接觸葡萄酒的時(shí)候，喝葡萄酒的方法仍然和喝白酒一樣，講究倒?jié)M干杯，一口悶，這樣喝葡萄酒可是萬萬不對(duì)的，今天，高菲小編就來給大家談?wù)?，喝葡萄酒的時(shí)候?yàn)槭裁床荒芤豢趷?

　　1、無法體會(huì)到真正口感

　　我們在品酒師要讓紅酒在口腔內(nèi)多停留一會(huì)，而且要讓紅酒在口腔中旋轉(zhuǎn)開，讓口腔內(nèi)的所有細(xì)胞去體會(huì)葡萄酒，然后再慢慢咽下。

　　如果要是一口悶，你只能體會(huì)到一股酸澀而且略帶燒喉嚨的液體劃過口腔進(jìn)入腹中，喝完后再一咧嘴，心中默念，這酒真TM難喝!

　　2、增加醉酒速度

　　雖然喝葡萄酒的好處會(huì)比啤酒多，但是壞處也是有的，就是酒精度數(shù)高，葡萄酒的酒精度是有12度的，可不是啤酒的3-4度，啤酒你一杯杯的干也就沒什么關(guān)系了，但葡萄酒也是一杯杯干就有問題了。

　　較直觀的體會(huì)就是醉的實(shí)在太快，2杯紅酒下去，就是6杯啤酒的感覺。

　　3、增加宿醉風(fēng)險(xiǎn)

　　除了醉的快，還有一點(diǎn)就是醉的嚴(yán)重，酒精度在身體內(nèi)被吸收是需要時(shí)間的，一開始沒什么感覺，不知不覺中，你就會(huì)多喝，當(dāng)過多的酒精一下子被身體吸收，就會(huì)有中風(fēng)的危險(xiǎn)。

　　這也就是為什么那么多人會(huì)說紅酒的后勁大，就是因?yàn)榫凭雀撸梭w吸收的酒精多了，后勁當(dāng)然大。

　　該如何用口腔品酒

　　品酒時(shí)讓葡萄酒在口腔內(nèi)多停留片刻，利用舌頭和面部肌肉的運(yùn)動(dòng)攪動(dòng)葡萄酒，讓葡萄酒在口腔中旋轉(zhuǎn)開，這段時(shí)間大概有個(gè)5秒鐘左右。

　　然后將酒液咽下，咽下后再回味一下口中留下的香氣即可。