如果我要問你：什么葡萄酒較好?很多朋友肯定都會說：拉菲葡萄酒好啊!　我要再問：好在哪?你們又會說：因?yàn)槔戚^貴啊!
 

　　確實(shí)是這樣，“好貨不便宜，便宜無好貨”的道理大家都懂，那這些葡萄酒之所以那么貴，到底是為什么呢?
 

　　今天，我們就來聊一聊價(jià)格相差10倍的葡萄酒到底有什么區(qū)別。

　　產(chǎn)量
 

　　釀酒師們認(rèn)為，同樣大的葡萄園，它的供給能力是一定的，如果種植的葡萄樹越多，釀出的葡萄酒也就越多，但是釀出的葡萄酒卻不一定較好;只有低產(chǎn)量才能確保種植出的葡萄品質(zhì)高，使得葡萄中的風(fēng)味更加濃郁。所以有很多高品質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)商都放棄高產(chǎn)量，轉(zhuǎn)為制作低產(chǎn)量的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
 

　　100塊的葡萄酒就是量產(chǎn)酒，還使用比較多的機(jī)械操作;而1000塊的葡萄酒產(chǎn)量會低，會使用較多的人力，采用純手工的釀造方式。
 

　　葡萄
 

　　葡萄是葡萄酒的主要原料，所以除了產(chǎn)量之外，葡萄的質(zhì)量也是影響葡萄酒價(jià)格的主要因素，很多價(jià)格比較低的葡萄酒對葡萄的質(zhì)量就沒有那么多的要求，只要葡萄酒不會長毛，沒有變壞，都是可以拿來釀酒的。而貴的葡萄酒就會比較矯情，葡萄成熟度差的，不要!葡萄樹沒到30年樹齡，不要!葡萄是機(jī)械采摘的，不要!
 

　　所以1000塊的葡萄酒對葡萄的要求會比100塊的高很多!
 

　　陳年
 

　　便宜的葡萄酒基本沒有什么陳年潛質(zhì)，葡萄采摘后3-4年是較佳的飲用期，如果過了適飲期，雖然還可以飲用，但是口感上就沒有那么優(yōu)秀了;如果過了適飲期多年以上，那你就要小心了，你的葡萄酒，很可能已經(jīng)是葡萄醋了。而價(jià)格高的葡萄酒，較佳飲用期基本都在多年往后，當(dāng)便宜酒已經(jīng)是醋的時(shí)候，貴的葡萄酒才是正好喝的時(shí)候。
 

　　所以1000塊葡萄酒的陳年潛力會比100塊的高很多。
 

　　功能
 

　　便宜的葡萄酒，本身價(jià)格就比較低，所以適合平時(shí)日常飲用，在晚餐時(shí)和家里人一同喝一杯葡萄酒，輕松愜意，就算這瓶酒買的并不和你的心意，但是價(jià)格不高，你也不會非常心痛的。而貴的葡萄酒條條框框就比較多了，一般這些酒會在特殊的日子或場合，與親朋摯友、專業(yè)酒友們分享。
 

　　所以如果平時(shí)喝，喝100塊的就不錯;但要是有重要場合，那就不要吝惜那瓶1000塊的紅酒了。
 

　　風(fēng)格差異
 

　　便宜的葡萄酒其特點(diǎn)其實(shí)就是簡單易飲，像一個純真的孩子，沒有那么復(fù)雜，讓你領(lǐng)略簡單葡萄酒的魅力。而貴的葡萄酒，更像一個洋蔥，你需要一層一層的剝開它，才能體會到那足夠讓人流淚的魅力，那么復(fù)雜、豐滿，更能從中體會到人文地理方面的差異。
 

　　所以1000塊的葡萄酒更加適合品鑒，而100塊的葡萄酒更適合平常飲用。
 

　　養(yǎng)生
 

　　不管貴的葡萄酒還是便宜的葡萄酒，兩者的養(yǎng)生差距并不大，只要飲用葡萄酒，就會有養(yǎng)生的效果。只不過貴的葡萄酒中營養(yǎng)物質(zhì)的含量會更豐富一些，而且口感上喝起來也會更好。
 

　　所以，若想養(yǎng)生，不必在意葡萄酒的價(jià)格，都可以飲用;若想養(yǎng)生又體會葡萄酒的魅力，那就買一瓶比較貴的葡萄酒吧。