馬上就要過春節(jié)了，春節(jié)可是葡萄酒消費的旺季，走親訪友、聚會送禮，葡萄酒可是再好不過的禮物。許多紅酒代理商也紛紛抓住時機(jī)，搞各種促銷活動，趁著春節(jié)旺季大賣紅酒。當(dāng)然，紅酒店的經(jīng)營不只靠春節(jié)旺季，一年四季都要下工夫，怎樣開紅酒店才能賺錢？
 

　　一、打造店鋪的消費氛圍

　　紅酒專賣店想要留住顧客，一定要營造一個輕松的消費氛圍。

　　一方面紅酒店的環(huán)境一定要美觀舒適，給客戶帶來較佳的消費體驗，在條件許可的情況下較好能設(shè)置專門的紅酒品鑒區(qū)供顧客品嘗，在各方面為顧客營造出專業(yè)、溫馨、品質(zhì)的購買氛圍。

　　二、加強(qiáng)銷售員的專業(yè)知識

　　專業(yè)的銷售員是紅酒專賣店留住顧客的重要因素，要知道紅酒其實就像是中國的茶，從種植、采摘、釀造到品飲都有很多的講究。特別是葡萄品種的繁多、地塊土壤的各異，導(dǎo)致不同的國家和地區(qū)可以釀造出風(fēng)格迥異的葡萄酒。

　　不過葡萄酒的知識博大精深，對于銷售員來說，較重要的是記得紅酒店內(nèi)銷售酒品的相關(guān)知識：生產(chǎn)國、級別、酒精度等等這些客戶較關(guān)心的問題，這樣才能獲得客戶信任，提高成交率。

　　三、對進(jìn)店的客戶要足夠重視

　　學(xué)會換位思考，對客戶足夠重視是紅酒專賣店增加留客率的好方法，如果消費者到了一家門店發(fā)現(xiàn)銷售人員都在接待其他的客戶，一般環(huán)顧四周或者轉(zhuǎn)一圈就會轉(zhuǎn)身離去，感覺自己沒有受到足夠的重視。

　　但，如果這時候銷售員熱情的走過來給消費者打招呼，哪怕銷售員可能暫時先忙一會別的，消費者也可能樂意等他忙完，這樣流失客戶的概率將會大大減低。

　　總而言之，增加留客率是紅酒專賣店的重要工作，同時也是提高營收額的好方法。